CROWN-NEW-527x65 kartuking SARANA-728x90 simpatiqq

Donat Kentang

Bahan :saranacash

  • 300 gr tepung protein tinggi
  • 125 gr kentang kukus
  • 1 butir kuning telur
  • 30 gr susu bubuk
  • 120 ml air
  • 5 gr ragi instan
  • 40 gr gula pasir
  • 50 gr margarine/butter
  • Garam, sejumput

Cara Membuat :slot online

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi aduk rata lalu tambahkan kentang halus, kuning telur dan air sedikit demi sedikit kalo di rasa adonan sudah ok stop air yah ulenin hingga setengah kalis. Masukan butter dan garam ulenin hingga benar-benar kalis elastis. (Kalau pakai mixer kurang lebih aduk selama 10 menit lalu ulen)

Diam kan adonan selama kurang lebih 30-45 menit dengan ditutupi kain bersih. Tunggu hingga mengembang 2x lipat. Jika sudah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya.

Ambil adonan dan beri lubang tengah nya goreng menggunakan api cenderung kecil. Goreng hingga matang cukup satu kali aja agar tidak menyerap minyak. Angkat tiriskan lalu beri topping suka-suka.

Adonan donat bisa digoreng keesokan harinya dan tetep lembut juga empuk

daftar poker online