CROWN-NEW-527x65 gadingpoker-728x90 kartuking mncqq SARANA-728x90 simpatiqq aseanpoker tebakqq

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Dengan Sambal Yang Nikmat

Resep ayam goren lengkuas yang satu ini dengan variasi resep klasik untuk anda yang mencari selingan selain serundeng maupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah nikmatnya! Mari kita simak dibawah ini cara membuatnya.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Dengan Sambal Yang Nikmat tebakqq agen domino online

Sebenarnya tidaklah terlalu susah untuk membuat ayam goreng lengkuas yang ini. Bagi anda yang sudah biasa membuat ayam goreng khas masakkan Indonesia, dengan kehadiran lengkuas yang menjadi sebuah variasi kecil yang dapat dengan mudah untuk diaplikasikan pada resep umumnya. Akan tetapi soal rasa, terdapat beberapa perbedaan yang ternyata dapat menyegarkan, Walaupun sama lezatnya dengan ayam goreng biasanya yang menggunakan serundeng, tapi dengan kehadiran lengkuas jelas memberikan kesan yang berbeda.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Dengan Sambal Yang Nikmat

Seperti yang biasa marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan yang dimana terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, garam dan juga gula. Tambahjan air asam jawa dan juga lengkuas diamkan selama kurang lebih 30 menit agar adona tercampur dan meresap kedalam daging ayam.

Setelah itu, rebuslah ayam bersamaan de dengan bumbu serta kaldu ayam. Setelah masakan sudah matang secara merata, maka ayam siap untuk digoreng, cukup di goreng sejenak saja, maka jadilah serundeng lainnya namu, terbuat dari lengkuas.

Mari kita simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng lengkuas dibawah ini.

Bahan-bahan

  • 800 gram daging ayam tanpa kulit dipotong manjadi delapan bagian.
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • 125 gram lengkuas, parut kasar
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 500 ml air putih
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 3 sendok makan minyak makan untuk menumis
  • 500 ml minyak makan untuk menggoreng ayam dan juga sisa bumbu

Bumbu halus

  • 8 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok makan kunyit bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat

  1. Bumbui daging ayam terlebih dahulu dengan bumbu halus, air asam jawa dan juga lengkuas. Diamkan sehingga meresap selama sekitar setengah jam
  2. Panaskan minyak makan, lalu masukkan ayam besert bumbunya, masukkan air, serai, salam, dan juga kaldu ayam. Masak hingga air menyusut sambilan sesekali diaduk agara ayam matang secara merata. Angkat.
  3. Panaskan Minyak makan, goreng atam hingga berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  4. Goreng sisa dari bumbu halu hingga berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Taburkan diatas ayam goreng tadi.

Yummy, lezat bukan? jangan lupa untuk sambilan bermain poker di tebakqq, hanya ditebakqq agen poker terpercaya yang memiliki winrate sebesar 80%. ayo gabung dengan tebakqq disini

poker88 Nagapoker Pokerclub88 Pokerace99 DewaPokerAce99 TebakQQ