Resep Masakan Cara Membuat Kue Lumpur Enak dan Lezat

Resep Masakan Cara Membuat Kue Lumpur Enak dan Lezat

Resep Masakan Cara Membuat Kue Lumpur Enak dan Lezat. Bahan Membuat Kue Lumpur, Cara Membuat Kue Lumpur Kentang. Mendengar namanya saja sudah terbayang begitu lezatnya jajanan tradisional ini. Kue ini selain enak rasanya, ada ciri khas yang membuat kue lumpur menjadi terkenal yaitu dengan teksturnya yang lembut serta harumnya yang wangi.

Nah, buat kamu semua yang ingin mencoba membuat kue lumpur sendiri dirumah? Berikut silahkan disimak Resep Cara Membuat Kue Lumpur.

Resep Cara Membuat Kue Lumpur Enak Lengkap 1
-250 Gram GUla Pasir
-250 Gram Tepung Terigu
-100 Gram Mentega yang telah dicairkan
-200 ML Santan Kelapa
-1 Butir Telur
-Sedikit Garam
-1/2 KG Kentang

Sebelumnya, potong kentang lalu rebus hingga matang. Setelah matang lalu haluskan.

Cara Membuat kue lumpur :
-Masukan 250 gram gula pasir dan 1 butir telur
-tambahkan sedikit garam
-aduk bahan tersebut hingga merata
-masukan 1/2 kg kentang yang telah dihaluskan
-kemudian aduk lagi hingga adonan merata
-masukan 250 gram tepung terigu dan 0.2l santan kelapa
-masukan 100 gram mentega cair
-aduk kembali hingga semua bahan tercampur semuanya.

Tips Membuat kue lumpur enak
-Sebelum masukkan adonan ke dalam cetakan, panaskan cetakan terlebih dahulu. Setelah panas, olesi centakannya dengan mentega.
-Gunakan api kecil agar kematangan merata.
-Masukan adonan kue ke dalam cetakan yang telah dipanaskan dan diberi mentega.
-Kemudian tutup cetakan, hingga adonan matang.
-Jika Sudah Selesai Kue Lumpur dapat disajikan.