Resep Masakan Donat Kentang Empuk Yang Lezat Cocok Untuk Jamuan

Resep Masakan Donat Kentang Empuk Yang Lezat Cocok Untuk Jamuan

Resep Masakan Donat Kentang Empuk Yang Lezat Cocok Untuk Jamuan. Donat empuk ini enak banget dijadikan cemilan harian anda.

Bahan-bahan

  • Resep Masakan Donat Kentang Empuk Yang Lezat Cocok Untuk Jamuan. Tepung terigu cakra 250 gram
  • Kentang rebus ukuran sedang,dilumatkan 1 buah
  • Kuning telur 1 butir
  • Gula pasir  2 sdm
  • Susu bubuk 1 sachet
  • Susu cair full cream 100 ml
  • Fermipan 1 sdt
  • Baking powder ½ sdt
  • Garam ½ sdt
  • Margarin 2 sdm
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng donat
  • Toping (messes,keju,gula halus)

Langkah membuat :

  1. Susu cair dipanaskan sampai hangat,kemudian campur dengan fermipan,diamkan selama 10 menit sampai berbuih.
  1. Kemudian campurkan dengan tepung,kentang,gula,telur,susu bubuk,baking powder,garam,diuleni sebentar dan kemudian masukkan margarin,lalu uleni lagi sampai kalis.
  1. Setelah adonan kalis ,diamkan dan tutup serbet selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
  1. Sesudah itu kempiskan adonan,dan uleni sebentar dan cetak bentuk donat,jika tak mempunyai cetakan bisa menggunakan gelas dan tutup botol saja,jangan lupa tangan dan tempat mencetak ditaburi tepung agar tidak lengket.
  1. Setelah itu diamkan lagi 30 menit,dan ditutup serbet lagi agar mengembang.
  1. Minyak goreng dipanaskan,lalu setel api yang sedang dan goreng donat sampai kuning kecoklatan,tunggu hingga agak dingin baru taburi topping sesuai selera.