Resep Masakan Gemblong Beras Ketan

Resep Masakan Gemblong adalah makanan ringan tradisional atau makanan ringan yang memiliki bentuk seperti bola oval diolesi dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan dan beras hitam. rasa gurih berbaur dengan gula merah yang manis dalam terluar lapisan membuat kue jajanan tradisional masih disukai oleh masyarakat. Sebagian besar dari kita pasti lebih memilih untuk membeli daripada membuat sendiri. Namun bagaimana membuat gemblong lengket khas Jawa ini sebenarnya sangat mudah dan sederhana, Anda tahu. Sama seperti makanan ringan pasar lainnya, goreng gemblong resep ini hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan mudah untuk mendapatkan sekitar kita. Selain dari tepung beras ketan, putih, kami juga bisa berkreasi dengan membuat resep kue beras ketan hitam gemblong yang tidak kalah enak dan lezat

Gemblong resep kue seperti resep tradisional lainnya sangat mudah dan sederhana. Cara membuat gemblong bisa dibilang lebih mudah bila dibandingkan dengan resep modern lainnya makanan ringan, seperti donat atau JCO lainnya. Untuk membuat resep Gemblong snediri selain bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak, atau perlu alat-alat modern. peralatan memasak modern, seperti mixer, food processor, blender atau oven tidak diperlukan jika kita akan membuat kue Gemblong goreng ini. Tetap sehat tertutup dengan bahan yang dibutuhkan terus dicampur. Jadilah resep jajanan tradisional yang lezat, manis dan gurih untuk melayani dengan keluarga tercinta. Resep Masakan

Sangat disayangkan kue memang bahwa goreng yang satu ini sekarang tidak terlalu mudah untuk menemukan. Namun waktu usia saya sedikit di muka, penjual gemblong ketan dengan mudah ditemukan dan dibeli dengan harga yang sangat terjangkau. Masuknya berbagai makanan ringan modern, seperti keju tongkat, donat, makaroni dan lain-lain memang membuat banyak orang lupa ketan goreng Gemblong resep ini. Makanan ringan dan makanan ringan modern adalah lebih menarik karena dikemas dengan bungkus bagus. Tapi sudah menjadi rahasia umum bahwa bungkus makanan ringan biasanya mengandung MSG dan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan. Selain dikonsumsi oleh anak-anak dan dalam jangka panjang. Padahal sebenarnya aku membuat Gemblong sendiri sangat mudah yang bisa kita lakukan sendiri dir umah tanpa butuh waktu lama.

Selain kemasan yang biasanya apa yang bisa dan tidak terlalu menarik, makan kue gemblong menurut beberapa teman agak rumit dan tidak praktis. Selain itu, karena lapisan luar kue tradisional ditutupi oleh gula tebal untuk beras ketan solusi gemblong dan gula untuk beras hitam resep gemblong. Seringkali ketika kita terasa tangan tradisional resep ini gemblong membuat gula merah sangat lengket sebelumnya. Namun, jika mereka menikmati resep kue gemblong ini adalah yang paling lezat goreng dengan tangan langsung. Rasanya tampaknya lebih gurih dan manis kulit luar terasa lebih tahu.

Kombinasi dari tepung beras ketan gurih dengan besta gula merah atau di luar adalah apa yang membuat resep kue Gemblong ketan hitam atau putih masih sangat dicintai. teksturnya sedikit cruncy dalam tetapi lembut di lapisan besta gula merah yang menyebabkan sensasi tersendiri buat penggemar kue camilan tradisional Jawa. Bagaimana membuat sebagian besar resep gemblong ini harus diperhatikan adalah bahwa ketika menggoreng sehingga hasilnya matang di dalam dan warna tidak terbakar. Gunakan minyak yang banyak tempat api sedang saja. Apakah terlau kebakaran besar yang tidak terbakar dan masih mentah dan keras di dalam gemblong goreng. Selain itu, tidak kebanyakan terbalik di belakang. Hanya sekali atau dua kali saja kemudian bahwa kulit luar tidak rusak. Untuk lebih jelasnya, silakan lihat bahan dan cara membuat nasi hitam gemblong dan beras ketan bawah.

Bahan Resep Gemblong

Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung beras ketan putih sekitar 200 gram. Pilih makanan yang baik dan tidak apak.
santan asli diekstrak dari buah kelapa parut 1/2 dari sekitar 125 ml saja.
Parutan kelapa sekitar 100 gram.
minyak goreng secukupnya ntuk Gemblong menggoreng kue adonan nya.
Garam sedikit. Dapat dihapus jika Anda tidak begitu suka asin rasa (bahan untuk lapisan gula besta).
gula putih dan gula merah yang telah halus disisir atau kurang masing-masing sebanyak 100 gram (bahan untuk lapisan gula besta).
daun segar pandang sekitar 2 pcs. Cuci bersih lalu buat simpul (bahan untuk lapisan gula besta).
Air secukupnya atau sekitar 150 ml saja (bahan untuk lapisan gula besta).

Cara Membuat Kue Gemblong

Langkah pertama direbus susu dan kemudian aduk sampai hangat. Ingat susu tidak mendidih sehingga terasa kemudian berubah.
Ambil wadah dan tuangkan tepung beras ketan putih dengan sedikit garam dan kelapa parut dan kemudian aduk sampai rata.
Masukkan santan sedikit secara bertahap, aduk atau di atas diuleni dengan campuran tepung sampai halus.
Bentuk adonan menyerupai lingkaran sedikit di atas oval sampai akhir.
Ambil adonan dan isi gemblong di atas ke dalam wajan dan masak sampai matang lalu sisihkan.
Sekarang kita membuat gula merah besta.
Tuang air bersih bersama dengan gula merah, gula putih dan semua bahan besta lalu campurkan dan aduk sampai rata, berbusa dan menebal.
Ambil gemblong goreng sebelumnya dan masukkan ke dalam larutan yang besta di atas kemudian aduk sampai tercampur rata dan kemudian mematikan api.
Aduk lagi hingga benar-benar datar dan biarkan mengering gula besta dan siap disajikan.