Resep Masakan Membuat Sate Ayam Teriyaki Lezat

Resep Masakan Membuat Sate Ayam Teriyaki Lezat

Resep Masakan Membuat Sate Ayam Teriyaki Lezat. Sate tidak hanya dikenal di Indonesia, Jepang juga terkenal dengan sate teriyaki yang sangat lezat. Seperti kali ini kami akan membuat resep sate ayam teriyaki untuk Anda. Sate ayam dengan bumbu teriyaki tentu akan menjadi alternatif lain jika Anda bosan dengan menu sate yang sering Anda nikmati selama ini.

Tidak perlu pergi jauh untuk menikmati sate ayam teriyaki karena Anda pasti bisa membuat sate yang lebih lezat dari yang Anda bayangkan. Membuat sate ayam teriyaki sama saja dengan membuat saus sate biasa yang berbeda karena disini kami memanfaatkan saus teriyaki terkenal yang sangat terkenal. Hidangan spesial khas Jepang yang istimewa untuk makanan spesial Anda dapat Anda lihat dari resep Cara Membuat Sate Ayam Teriyaki dengan Nasi Salad. semoga sukses dan jadilah kreatif.

Peralatan persiapan:

Siapkan 8 tusuk bambu (tersedia di supermarket)

Bahan-bahan

– 750 gram Paha ayam dipotong, potong menjadi 4 cm
– 1 cangkir nasi sushi, dicuci, dikeringkan
– Tepung beras semprot minyak
– 2 daun bawang, diiris tipis secara diagonal
– 1 sendok makan biji wijen, panggang
– 1 wortel ukuran sedang,kupas dan potong korek api tipis.
– 1 Cucumber Lebanon, potong korek api tipis
– 2 sendok makan acar jahe cincang kasar
– 1 sendok jus lemon
– 2 sendok makan cuka anggur beras
– 1 sendok teh minyak wijen
– Caster gula secukupnya

Bumbu teriyaki:

– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1/3 cangkir kecap hitam
– 1 sendok makan mirin
– 1 sendok makan gula kastor

Cara Membuat Sate Ayam Teriyaki dengan Salad Rice:

1. Buat bumbu teriyaki: Campur bawang putih, kecap, mirin dan gula dalam mangkuk sampai gula larut.
2. Campurkan bumbu dan ayam dalam semangkuk beling. Tutup, dinginkan semalam.
3. Taruh nasi di atas panci dengan api sedang. Tambahkan 1 1/2 cangkir air dingin. Mendidih. Kurangi panas ke rendah. Tutup. Didihkan selama 10 menit atau sampai cairan terserap. Hapus dari kompor. Sisihkan selama 10 menit. Aduk nasi dengan garpu. Bilas dengan air dingin. Menguras. Dinginkan selama 30 menit.
4. Tiriskan ayam, pesan bumbu. Masukkan ayam ke dalam sate siap. Semprot sate dengan minyak. Panaskan pemanggang di atas api sedang. Panggang sate, bolak-balik dengan bumbu tambahan, lakukan selama 10 hingga 12 menit atau sampai kecoklatan utuh dan matang.
5. Persiapan melayani, masukkan beras, bawang, biji wijen, wortel, mentimun dan jahe dalam mangkuk. Kocok jus lemon, cuka, minyak wijen, dan gula bersama. Tuangkan salad. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk untuk menggabungkan.
6. Sajikan sate dengan salad nasi.