Resep Masakan Sayur Tahu Udang Santan

Resep Masakan Sayur Tahu Udang Santan – Pasda kesempatan kali ini reseps.com akan memberikan info tentang cara membuat masakan yang berbahan dasar tahu, udang dan santan. tidak perlu berpanjang lebar lagi, inilah bahan-bahan yang di perlukan berikut cara pengolahannya:

BAHAN-BAHAN Resep Masakan Sayur Tahu Udang Santan:
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
1 bungkus santan instan
secukupnya Garam
4 cm ruas lengkuas; geprek
2 cm ruas jahe; geprek
1 batang serai; geprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 buah cabe keriting hijau; iris serong
2 buah cabe keriting merah; iris serong
3 siung bawang putih; iris halus
5 siung bawang merah; iris halus
8 buah tahu; potong dadu, goreng setengah matang
1/4 kg udang; bersihkan

LANGKAH-LANGKAH MENGOLAH Resep Masakan Sayur Tahu Udang Santan

-Siapkan semua bumbu.

-Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

-Tambahkan air kira-kira 2 gelas

-Kemudian masukan salam, sereh, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Lalu masukan potongan tahu goreng. Masak hingga mendidih.

-Sementara menunggu sayur mendidih. Kita tumis udang dalam wajan berbeda hingga matang.

-Kemudian masukan tumisan udang ke dalam panci tahu tadi.

-Kemudian masukan potongan cabe dan tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.

-Kemudian yang terakhir masukan santan instan, aduk-aduk dan tes rasa. Masak sebentar hingga kuah mendidih lagi. Tahu udang masak santan siap dihidangkan.

Sekian Penjelasana mengenai bahan bahan dan cara mengolah Resep Masakan Sayur Tahu Udang Santan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba