Resep Masakan Takoyaki Super Enak

Takoyaki adalah salah satu makanan Jepang yang memiliki bentuk seperti bola lucu dan terbuat dari tepung dan taburan katsuobushi dan disajikan dengan berbagai saus. Biasanya makanan ini memiliki isi cumi-cumi atau gurita dicampur dengan bumbu sederhana dan saus takoyaki khas Jepang. Tapi karena itu adalah lidah kita yang tidak akrab dengan makanan ringan yang terbuat dari gurita atau cumi-cumi, jadi sekarang banyak penjual memodifikasinya. Tentu saja, dengan memodifikasi membuat takoyaki harga saat ini dapat dicapai dengan masyarakat luas. Jika aslinya tentu jauh lebih mahal. Di sebuah restoran di Jepang, harga makanan masih cukup mahal bahan yang terlalu mahal. Selain isi, bagaimana membuat takoyaki kami memberikan waktu ini juga lebih simpel dan sederhana tanpa cetakan.

Di era modern ini banyak resep masakan Jepang telah menjadi tren kuliner baru di Indonesia. Sebagai katsu contoh ayam, udang katsu, tempura udang, teriyaki, dorayaki dan banyak lagi. Sebelumnya sih harga rata-rata makanan Jepang relatif cukup mahal. Biasanya hanya di beberaoa restoran Jepang di mal. Tetapi karena minat dari masyarakat umum cukup banyak, begitu banyak dimodifikasi dengan bahan umum yang lebih murah. Serta bahan takoyaki yang akan kita buat itu. takoyaki resep asli Jepang telah sedikit diubah sehingga bahan-bahan yang lebih murah. Selain itu bagaimana membuat takoyaki juga disesuaikan dengan keadaan.

Resep Tips Untuk takoyaki dan Bahan lembut, gurih dan lezat

Cara membuat takoyaki asli restoran bergaya Jepang sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Tinggal takoyaki pencampuran bahan-bahan yang telah disusun dan kemudian dimasak dalam panci khusus. Tapi masalahnya adalah panci khusus tidak dijual bebas. Di beberapa daerah akan benar-benar sulit untuk menemukan penjual cetakan takoyaki ini. Solusinya sebenarnya cukup mudah. Kami Bia menggunakan cetakan dorayaki yang lebih sederhana. jika tidak ada, kita juga bisa menggunakan lumpur cetakan kue. Tapi tidak terlalu banyak takoyaki adonan dimasukkan ya. Kemudian terjadi terlalu besar. Hanya setengah dari panci yang cukup tinggi untuk menggabungkan resep takoyaki adonan ini.

Salah satu ciri masakan resep Jepang serutan tuna kering atau ada yang disebut katsuobushi. Nah di Indonesia sangat sulit untuk menemukan bahan-bahan resep takoyaki di pasar. Tetapi bisa juga masih pada kenyataannya jika Anda ingin memesan via online. Ada beberapa penjual katsuobushi yang bisa kita beli. Selain karakteristik kedua adalah aonon atau jenis rumput laut kering. Jika tidak ada neraka juga dieliminasi tapi tetap mengurangi rasa aslinya.

Selain di atas dua jenis bahan takoyaki, yang tidak kalah penting adalah kulit takoyaki adonan nya. Adonan ini yang akan menyelimuti isian tako atau gurita. Sebenarnya lebih mudah jika kita membeli takoyaki tepung selesai. tetapi jika tidak ada yang bisa self-kok dari campuran tepung, susu dan baking powder biasa. Untuk mengisi sendiri yang tidak suka gurita bisa diganti juga dengan udang, ikan, sosis atau keju. Hanya tidak menggunakan rasa manis isian ya. Kemudian jadi berubah rasa resep takoyaki Jepang yang kita buat. Untuk lebih jelasnya, silakan lihat bahan dan cara membuat khas takoyaki Jepang di bawah ini.

Bahan Utama Takoyaki

bahan utamanya adalah tepung terigu yang memiliki kandungan protein yang lebih rendah dari sekitar 150 gram.
telur ayam ukuran besar sekitar 2 poin. Kocok ya luar longgar.
Baking powder sekitar 1 sendok kecil.
susu cair sekitar 120 ml saja.
Katsuobushi sedikit atau sekitar 5 gram untuk mencampur takoyaki adonan.
Ayam rasa kaldu bubuk atau menurut daging secukupnya atau sekitar sebanyak satu sendok kecil kurang.
Air secukupnya atau sekitar 350 ml saja.

bahan lainnya

Katsuobushi untuk menyembur sekitar 5 gram.
Gurita atau gurita yang telah dimasak atau direbus dan dipotong kecil-kecil secukupnya. Isi bisa diganti dengan ayam, udang, cumi, bakso, sosis, keju atau lainnya. Biasanya digunakan gurita yang lebih baik direbus dari penjual sehingga lebih praktis. Jika Anda tidak bisa merebus sendiri maka luka kecil.
Mayonise rasa secukupnya.
sambal secukupnya secukupnya.
saus takoyaki jika ada yang cukup sesuai selera.

Cara Membuat Takoyaki

Pertama kita meskipun katsuobushinya. Rebus bersama-sama dengan air yang telah disiapkan untuk benar-benar mendidih dan diamkan di atas api kecil selama sekitar 5 menit.
Setelah matkan itu dan menunggu beberapa saat sampai strain dingin berikutnya. langkah ini dapat melewatkan jika Anda tidak mengenakan katsuobushi.
Masukkan susu cair dan aduk bersama sampai katsuobushi tercampur rata di atas.
Tuang kaldu ke dalam wadah bubuk kemudian aduk lagi sampau atas rata-rata.
Masukkan telur ayam kocok lepas kemudian aduk bersama-sama bahan adonan resep takoyaki di atas.
Ambil wadah baru dan campuran tepung terigu rendah protein dan baking powdernya kembali kemudian aduk sampai rata.
Masukkan campuran tepung ke dalam wadah sebelum isi dari susu kembali kemudina aduk sampai rata.
Saring adonan di atas sehingga tidak ada gumpalan tepung.
Siapkan cetakan untuk membuat takoyaki dan tunggu sampai panas. Jangan lupa untuk menyebarkan pertama dengan margarin di atas.
Takoyaki Tuang adonan ke dalamnya sesuai selera dan kemudian segera isi dengan gurita atau kemasan lainnya.
Setelah matang menghapus dari panas. Ulangi sampai semua resep telah dipanggang takoyaki Jepang.

Tidak selesai dan cukup cara mudah untuk membuat takoyaki Jepang adalah sebagai baik seperti aslinya. Itu bagus untuk tidak kehilangan bukan banyak dijual di restoran atau mal. Sebenarnya cukup mudah dan sederhana, tapi itu sulit memang untuk menemukan gurita dan tuna serutan katsuobushi atau kekeringan.