Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi Yang Sedap

Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi Yang Sedap

Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi Yang Sedap. Resep kali ini adalah resep favorit setiap keluarga,selain cara membatnya yang terbilang mudah,rasanya juga enak,nah kali ini saya akan membagikan resepnya..cekidot

 

Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi Yang Sedap. Bahan-bahan

  • Kangkung 1 ikat
  • 1 lombok merah besar
  • Lombok merah kecil(cabai rawit) sesuai selera anda
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • 3sdm saus tiram
  • Lengkuas 1/3 ruas jari
  • Sedikit garam
  • Gula pasir/gula aren secukupnya
  • Terasi
  • Tomat
  • Mentega/minyak

 

Langkah membuat :

  1. Resep Masakan Tumis Kangkung Terasi Yang Sedap. Siapkan kangkung yang telah dipetik dan dicuci daunnya
  2. Iris bawang merah,bawang putih,tomat dan juga cabai
  3. Minyak atau mentega dipanaskan dalam wajan,kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  4. Kemudian masukkan cabai,terasi dan lengkuas,segera masukkan bentuk lingkaran saus tiram kepinggir bumbu yang ditumis,jangan langsung ke bumbunya
  5. Setelah itu masukkan kangkung yang telah bersih tadi,jangan tambahkan air(usahakan jangan ditambahkan)karena air akan keluar sendiri dari kangkung yang telah dicuci ,buat dengan mengecilkan api
  6. Setelah matang atau hampir kangkung telah matang masukan  garam dan gula secukupnya,Koreksi rasa
  7. Masukkan tomat dan tumis kangkung siap dihidangkan diatas meja