Resep Masakan Tumis Labu Siam

Resep Masakan Sayuran labu ini merupakan salah satu resep masakan khas indonesia yang relatif mudah dibuat. Labu bisa dimasak dengan berbagai cara. Ibu bisa membuat sayur lodeh squash, tumis atau masak dengan santan.

Salah satu hidangan squash paling populer di kalangan pecinta kuliner di Indonesia adalah sayuran squash yang digoreng. Citarasa gurih dari masakan ini pastilah sering temui di rumah, terutama saat pesta raya Lebaran karena sayuran ini sangat cocok dipadukan dengan nasi putih. Meski terbuat dari sayuran sederhana juga merupakan salah satu menu home favorit di Indonesia. Yuk Bunda silahkan cek resep berikut. Resep Masakan

Bahan:
1 potong labu
2 sendok makan minyak untuk menumis
½ sendok teh gula
¼ sendok teh garam
2 cm lengkuas
1 daun salam
Rempah-rempah
1 tomat kecil
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 buah cabe merah
Bagaimana membuat:
Bersihkan getah yang ada di squash dengan cara memotong labu menjadi 2 bagian. Gosok labu sampai habis.
Kupas labu dan labu sampai bentuknya memanjang
Irisan biji tipis yang sudah disiapkan
Masukkan labu dan aduk sampai layu. Tambahkan air lalu campurkan dengan gula dan garam.
Tunggu sampai airnya menebal dan meresap. Tumis labu siap saji.
Hmm pasti sangat baik dipastikan sayur yang satu ini dan pastinya akan sangat populer oleh suami dan anak-anak di rumah Ibu, Ibu bisa menuakan tahu atau tempe sebagai pelengkap dan tentunya tak kalah enaknya untuk dimakan.

Bisa juga menambahkan jagung manis sebagai variasi, resep ini Sauté Sweet Corn Pumpkin. Selamat memasak :)