Resep Masakan Udang Goreng Tepung

Resep Masakan Siapa sih yang pernah mencicipi tepung udang goreng yang enak? Kenikmatan udang yang dibungkus dengan tepung renyah ini telah dijadikan makanan favorit di rumah dan dimana saja. Mungkin para ibu akan menyajikan makanan ini sebagai bekal untuk anak-anak mereka. Menu ini mudah dibuat dan bahannya tidak terlalu banyak. Bagi pemula, memasak menu ini bisa dijadikan percobaan karena tidak sulit. Bagaimana membuat? Inilah resep yang lengkap.

Bahan utama :

200 gram udang jerbung yang telah dilempar kepala dan dibersihkan
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica
Minyak goreng
100 gram tepung kasar mentah
Zat warna:
50 gram tepung terigu
½ sendok teh baking powder
1 sendok teh tepung tapioka Resep Masakan
½ sendok teh kaldu bubuk ayam
1 sendok makan tepung beras
125 ml air es
Bagaimana membuat:

Taburi udang dengan garam dan merica dan diamkan selama 15 menit
Campuran pewarna yang telah disiapkan dan diaduk merata
Tambahkan udang ke pewarna dan gulung dalam tepung kasar mentah
Panaskan minyak goreng udang sampai warnanya menjadi kekuningan.
Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau sambal.