CROWN-NEW-527x65 gadingpoker-728x90 kartuking mncqq SARANA-728x90 simpatiqq aseanpoker tebakqq

Resep Nasi Goreng Kencur, Yang Unik nan Lezat Untuk Santapan Malam

Resep Nasi Goreng Kencur, Yang Unik nan Lezat Untuk Santapan Malam | agen judi online | tebakqq | agen domino online

Resep goreng kencur yang unik dan lezat untuk santapan makan malam yang susah untuk di ditolak. Cara membuatnya juga cukup sederhana. Mari kita simak di bawah ini.

Nasi goreng selalu menjadi solusi disaat bingung untuk memilih menu makanan. Kelezatan masakan khas asal Indonesia yang sudah mendunia ini. Ada banyak sekali resep dari nasi goreng yang dapat dipilih. Salah satunya ialah yang menjadi favorit yaitu nasi goreng kencur.

Kencur sering kali ditemukan pada masakan khas Sunda, seperti pada karedok maupun seblak. Wanginya yang sangat khas dan dapat menambah selerah makan. Akan tetapi memang tidak semua orang Indonesia sendiri, bahkan menyukai bumbu yang satu ini, Sebelum membuat nasi goreng kencur, tentu anda harus memastikan terlebih dahulu, apa kan keluarga anda suka dengan wangi dari kencur ya. Agen judi online

Resep Nasi Goreng Kencur, Yang Unik nan Lezat Untuk Santapan Malam

Kencur memiliki nama yang berbeda-beda disetiap daerah Indonesia, seperti dalam bahasa Sunda disebut sebagai cikur, di Bali disebut sebagai cekuh, di Aceh disebut dengan nama ceuko, dan di daerah Sumba disebut sebagai cekir. Menariknya lagi kencur sering kali dipergunakan sebagai bahan utama dari obat-obatn tradisional.

Cara membuat nasi goreng kencur sebetulnya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng biasanya. Yang menjadi perbedaanya hanyalah dengan penambahan kencur pada bumbu halus nya yang ditumis. Perhatikan volume kencur yang dimasukkan, karena apabila memasukan terlalu banyakakan memengaruhi rasanya. Mari kita simak resep lengkapnya dibawah ini.

Bahan-Bahan

  • 700 gram nasi putih
  • 150 gram fillet daging ayam, digoreng hingga warnanya kecoklatan
  • 4 batang kencur muda, dicincang kasar
  • 2 butir telur ayam dikocok lepas
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok garam
  • 2 batang daun bawang
  • 3 sendok minyak goreng

Bumbu Halus

  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 5 ruas kencur
  • 4 butir kemiri
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 4 buah cabai merah
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 merica putih bubuk

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi dengan api yang sedang, lalu masukkan ayam suwir kemudian di aduk hingga rata.
  2. Sisihkan bumbu kepinggiran wajan, masukkan telur ke sisi yang kosong, kemudian masak orak arik hingga matang, lalu aduk dengan bumbu yang lainnya hingga semua tercampur rata.
  3. Masukkan nasik putih, kemudian diaduk hingga seluruh bumbu tercampur merata.
  4. Tuangkan kecap mais dan garam, lalu aduk kembali hingga merata. Masukan daun bawang dan aduk kembali, hingga matang.
  5. Matikan kompor, sajikan nasi goreng kencur selagi masih hangat bersamaan dengan telur, bawang goreng acar dan juga kerukup…. hmmmm… jadi lapar….
poker88 Nagapoker Pokerclub88 Pokerace99 DewaPokerAce99 TebakQQ